植物漫長進化的成果，爲人類打開全新的世界。 　　從香料的視角，看食物如何影響歷史並塑造了地域性格；跟隨香料的流轉、遷徙、征服、融合，從全球視野看中國飲食的獨特性；全球化浪潮下，香料如何影響烹飪，併成爲地域美食的個性標籤；人類的尋香之旅將去向何處，好奇心的故事又該如何演繹。 　　《風味人間 5》將探祕香料原產地，追尋它流轉、遷徙、征服、融合的腳步，講述在全 球化浪潮下，香料如何影響世界，併成爲地域美食的個性標籤。 尋香大千世界，這是人類好奇心的故事，也是一場關於誘惑的旅行。